Benefícios dos alimentos sem lactose e glúten

Ter mais saúde e qualidade de vida é cada vez mais um dos principais objetivos das pessoas. A alimentação é item fundamental para atingir esta meta e uma das dietas mais recentes que contribui para isso tem sido a de consumir alimentos sem lactose e glúten.

O que é uma dieta sem lactose?
Aqui tanto o consumo de leite quanto o de seus derivados (manteiga, iogurte, creme de leite, dentre outros) é mais restrito. Aliás, também contam alimentos que levem esses ingredientes no preparo, por exemplo:Bolos, pães de leite, Brigadeiro e muito mais. Na dieta dos alimentos sem lactose e glúten, é necessário fazer algumas substituições. Dessa forma, no caso do leite de vaca, há opções de origem vegetal, como: Soja, Coco, Arroz, leite de amêndoas.

Os benefícios dos alimentos sem lactose e glúten
Investir em uma dieta sem leite e seus derivados possui algumas vantagens, principalmente, para os intolerantes a lactose:
Menos inchaço; Diminui cólicas, dores de estômago e melhora a digestão;
Pele mais saudável, já que itens lácteos desenvolvem acnes, segundo pesquisas.
Estudos têm ligado o câncer de próstata ao consumo em excesso de laticínios. Menos estresse oxidativo e de inflamações crônicas;
E menor risco de ter intolerâncias e alergias ao leite.

As vantagens da dieta sem glúten

1 – Alimentos sem lactose e glúten ajudam na digestão
O glúten é uma massa elástica que na região do abdômen causa uma sensação de inchaço. Além disso, ela torna o processo de digestão dos alimentos bem mais lento, o que faz o indivíduo reter mais líquido.Ao adotar alimentos sem lactose e glúten, o metabolismo dá a impressão de acelerar, sem barriga inchada, o que acaba diminuindo o tamanho do abdômen, bem como das medidas.

2 – Menos consumo de calorias
Quando você corta ou diminui a ingestão desses produtos, o processo de perda de peso tem início de forma natural. Por isso, é importante fazer substituições mais nutritivas, o que te garante mais saúde. Sabendo disso, acrescente em seu dia a dia, o consumo de:
Frutas;Verduras;Tubérculos;Proteínas magras;Outros tipos de farinhas, como de amêndoas e castanhas.

3 – Alimentos sem lactose e glúten inflama menos o organismo
O que mais causa a obesidade é a inflamação das células. Dessa maneira, isso ocorre devido a dois fatores: Má alimentação;
Tirando esse composto de proteína da sua rotina, a chance de ficar obeso é bem menor. Portanto, considere a partir de agora, fazer algumas mudanças em sua vida adotando alimentos sem lactose e glúten para beneficiar a sua saúde, corpo e mente.
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