Açaí é uma fruta em destaque na Primavera!
Saiba quais são os principais benéficos para a saúde
O açaí é rico em carboidratos, lipídios, proteínas, fibras, vitaminas e minerais. Além disso, o fruto possui compostos bioativos, como flavonoides, principalmente, antocianinas, responsável pela coloração da fruta, que garante potente efeito antioxidante ao nosso organismo.
Estudos verificaram que o açaí foi capaz de diminuir a concentração de LDL oxidado (colesterol ruim) e aumentar a concentração de HDL (colesterol bom), além de proteger as células de danos gerados por estresse oxidativo devido ao aumento do grupo sulfidrila, antioxidante plasmático.
Tais efeitos auxiliam na prevenção de doenças crônicas doenças cardiovasculares, dislipidemias e cânceres. A inulina, fibra solúvel presente na fruta, auxilia no esvaziamento gástrico e diminui a absorção de toxinas pelo intestino, cuidando da saúde do nosso sistema digestório.
Deu aquela vontade saborear um delicioso Açaí ???
ACAÍ DA MARI
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