Frutas da Primavera e seus benefícios para a saúde

Estamos na Primavera! Que tal aproveitar a época mais florida do ano para aumentar o consumo das frutas da estação?

Diversos são os benefícios de comer alimentos da safra, além da grande oferta proporcionar preços mais em conta, eles são cultivados em período natural e, por esse motivo, apresentam mais sabor, aroma e melhor valor nutricional. Acerola, amora, jaca, mamão e pitanga são algumas das frutas da primavera. Dentre os nutrientes que são encontrados nessa variedade de opções, estão as vitaminas do complexo B, importantes substâncias que auxiliam a fornecer energia para o nosso corpo. As vitaminas A, C e E, que, juntas, atuam como antioxidantes, também estão presentes em várias frutas da estação.

A equipe do MALA NEWS conversou com os profissionais do Varejão São Marcos (@varejaosaomarcos) sobre as frutas desta época, confira algumas e seus principais benefícios para a saúde:

Acerola
A fruta possui entre 1.000 e 4.500 mg de vitamina C em cada 100 g. O valor é variável devido às alterações nas propriedades fisicoquímicas e nutricionais que ocorrem na fruta em decorrência da forma de cultivo, solo, ambiente e outros fatores. A acerola possui entre 50 e 100 vezes mais vitamina C em comparação às nossas frutas queridinhas (laranja e limão). Ela atua na formação de proteínas, como colágeno, contribuindo para saúde da pele. Além disso, é um poderoso antioxidante e atua no sistema imunológico.

Jabuticaba
Os compostos bioativos mais evidentes na jabuticaba são os fenólicos, antocianinas (casca) e taninos hidrolisáveis. Os taninos presentes na jabuticaba têm importante papel na regulação da flora intestinal, junto às fibras presentes na fruta. Além disso, as propriedades da fruta podem diminuir o colesterol formado pelo fígado.

Jaca
A jaca é composta por carboidratos, proteínas, vitaminas, minerais e compostos bioativos, como flavonoides, carotenoides e ácidos fenólicos. Além do efeito antioxidante que protege nosso organismo de doenças causadas por estresse oxidativo, a jaca pode auxiliar no controle da pressão arterial por apresentar quantidade significativa
de potássio. Ela também atua na saúde óssea, fornecendo cálcio e magnésio ao organismo. A presença de vitamina B6 auxilia na redução do aminoácido homocisteína no sangue, cujo excesso compromete a saúde dos vasos sanguíneos, podendo levar ao aparecimento de doenças cardiovasculares e neurológicas trombolíticas.

SERVIÇO
VAREJÃO SÃO MARCOS
Av. Dr Luiz Piza, 214 – Centro – Socorro/SP
Tel. 3895-5788/ 3855-2746

No  Varejão São Marcos  você encontra tudo  para ter refeições  saudáveis e mais  qualidade de vida.